簡単★アボカドの肉巻きカレーソテー

Name: 簡単★アボカドの肉巻きカレーソテー
Yield: 2人分
Ingredients: アボカド 1個; 豚肉薄切り 100ｇ; 薄力粉 小さじ1; サラダ油 小さじ1; しょう油 大さじ1; 酒 大さじ1; カレー粉 小さじ1/4

Description

アボカドをお肉で巻いて焼くだけの、簡単おかずです。少ないお肉でボリュームのあるおかずになります♪

140㎝わんたるママ

材料（2人分）

アボカド

1個

豚肉薄切り

100ｇ

薄力粉

小さじ1

サラダ油

小さじ1

しょう油

大さじ1

酒

大さじ1

カレー粉

小さじ1/4

作り方

1

アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて縦に4等分にします。
2

豚肉でアボカドを巻き、茶こしを使って小麦粉を薄くまぶします。
3

フライパンにサラダ油をひき、中火で焼きます。
4

全部の面に焼き色がついたら、カレー粉、醤油、酒を混ぜ合わせたものを加え、からめたら完成。

コツ・ポイント

アボカドは少し硬めのものを使うと、肉が巻きやすくていいです。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドを使った簡単おかずを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12035539613.html

レシピID : 3217988 公開日 : 15/06/06 更新日 : 15/06/06

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く