つまみ菜のおつまみ
さくらパー子
作り方
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1
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塩を入れて沸騰させたお湯につまみ菜を入れる
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2
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約1分位で色が鮮やかになったらお湯を切って水で冷やす
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3
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水気を良く切って、器にほぐしながら入れる
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4
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真ん中に卵を乗せてかつお節をかける
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5
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時間があれば冷蔵庫で冷やすとより美味しい!
食べる時に醤油をかける
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コツ・ポイント
我が家ではうま味調味料もかけます
このレシピの生い立ち
ダンナ様から教えてもらった酒のアテです♪
簡単で美味しいのでぜひ!!
簡単で美味しいのでぜひ!!
さくらパー子
