カンタン酢でオクラの浅漬け
Description
オクラをさっぱり、モリモリ食べられます。
材料
1袋
かんたん酢
オクラが浸るくらい
作り方
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1
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オクラはちょっと硬めに湯がく。
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2
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水気を切って、適当な大きさの保存容器に入れ、かんたん酢をオクラが浸るくらいまで入れたら30分〜1時間置く。
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3
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そのまま食べるのもよし、サラダにプラスしてもよし。
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コツ・ポイント
つけ過ぎると、オクラの色が落ちてしまいます。つけ時間には気をつけてください。
このレシピの生い立ち
納豆に混ぜる以外に食べる方法を考えて、試してみました。