基本のうどんダシの画像

Description

メモに (〃艸〃)♡
甘めの関西風うどんダシです。甘めが好きな方は是非 (〃艸〃)♡笑

材料 (二人分)

550㏄
めんつゆ
100㏄
三温糖(上白糖)
大さじ1(大さじ1.5)
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全部入れて火にかけ、沸騰したらうどんを入れて再び沸騰したら出来上がり (〃艸〃)♡

コツ・ポイント

上白糖の場合は味見しながら調節してくださぃ。

このレシピの生い立ち

いつも作るうどんダシの自分用のメモに。
レシピID : 3219184 公開日 : 15/06/05 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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美緒玲@女子力アップ
何度もリピートしてます!寒い日に熱々甘めのお出汁でいただくうどんは最高!
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美緒玲@女子力アップ
関西人好みの甘めのお出汁!ほっこりしました!やっぱり甘いお出汁に甘いお揚げが基本です!ありがとうございました!
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yoyoよーよー
参考にさせていただきましたー!!美味しかったです☆

レポありがとうございます☺️作っていただけて嬉しいです♥️

初れぽ
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やじろべ234
簡単で美味かったです。

初つくレポ感謝(*´∀`)