水切りヨーグルトでアイス
三児の母奮闘中
作り方
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1
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水切りヨーグルトを滑らかになるまでヘラで混ぜる。ハチミツ、ジャムを好きな甘さになるまで入れてください(味見しながら)
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2
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好きな甘さより少し甘めになったら、生クリームを入れて混ぜる。
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3
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30分後くらいに一度混ぜるの動作を二回程繰り返せば完成！！
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コツ・ポイント
発酵し過ぎたヨーグルトは酸味が強いので、ジャムやハチミツを多くいれても爽やかに仕上がりますよー。
このレシピの生い立ち
焼き菓子等に使うには酸味が強すぎたので
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