給食の味噌おでん
Description
給食に出てくる味噌おでんが大好きな子供たち。
何のことはない、こんにゃくの味噌田楽でした。
簡単ですぐになくなるメニューです。
何のことはない、こんにゃくの味噌田楽でした。
簡単ですぐになくなるメニューです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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こんにゃくは食べやすい大きさに切って、ゆでます。
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2
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おなべに味噌と砂糖をいれ火にかけると、やわらかくなってきます。そこにみりんを入れて味を調節してください。
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3
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コツ・ポイント
田楽味噌は味噌、砂糖が1:1で作っていますが、お好みで調節してください。
このお味噌、ご飯にのせても美味しいです!
このお味噌、ご飯にのせても美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供たちのリクエスト。作ってみたら簡単でした。
大根などあればついでにゆでて、一緒にお味噌をつけて食べます。
大根などあればついでにゆでて、一緒にお味噌をつけて食べます。