ジョイクックで野菜たっぷりスチーム蒸し鍋
Description
ジョイクックヘルシーオーブン鍋で、思いっきり野菜が食べられ、さらに美味なうちの定番献立!お腹いっぱい食べても罪悪感ゼロ!
材料
豚肉ロースでもモモでも!しゃぶしゃぶ用ならなんでも
350g
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キャベツor白菜orレタス
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ブロッコリー
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にんじん
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かぼちゃ
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さつまいも
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他にもお好みで野菜なんでも
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ゴマだれ、ポン酢、ドレッシング
作り方
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1
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さつまいも、かぼちゃ、にんじんなど、火が通るまで時間がかかるものを先にジョイクックの蒸しのセットで固めに蒸しておく。
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2
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蒸しあがったさつまいも等を1度取り出す。
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3
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ジョイクックの蒸しのセットに、下からキャベツ(白菜、もやし、レタス)を敷き、その上に豚肉、先ほど蒸した野菜類を並べる。
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4
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ジョイクック蒸すのセットをし、蓋をして中火で熱し、豚肉に火がしっかり通るのを確認!目安として蒸気が出てから約10分です。
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5
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あとはお鍋の要領で、ゴマだれ、ポン酢、蕎麦つゆなどお好みのつけダレで召し上がれ*\(^o^)/*
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6
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1人分ずつ盛り付けてもステキです!
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コツ・ポイント
硬いお野菜を先に蒸すことぐらい。あとはお好みのお野菜を使って、つけダレ変えれば飽き知らず〜♪
このレシピの生い立ち
ジョイクックで美味しく食べてダイエット実践中!いつもの寄せ鍋を蒸し鍋にアレンジしてみると、お野菜とお肉げせいろ蒸し御膳のようになりました*\(^o^)/*温野菜で体もポカポカ。さらに蒸すだけなのでカンタン〜♪うちの定番メニューになりました!