チャンジャ巻き
作り方
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1
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海苔をさっと炙り半分に切ります
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2
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ご飯に、胡麻油、白ごまを混ぜ合わせます
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3
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チャンジャと、刻み葱を混ぜ合わせます
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4
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海苔の上にご飯を広げます
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5
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まん中にチャンジャを乗せていきます。
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6
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向こう側へ一気に巻き、包丁で切ります
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
海苔に、ご飯を広げる時に全体に広げず海苔の部分に余裕をとって置くと綺麗に巻けますよ。刻み葱を混ぜ合わせると更に美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
のり巻き作りをお願いしてもらえたので。せっかくなのでレシピにしました