【簡単】桜エビと白ネギの炊き込みご飯

【簡単】桜エビと白ネギの炊き込みご飯の画像

Description

簡単!桜エビの旨みがご飯いっぱいに広がります。ほんのり桜色のご飯です。

材料 (4人分)

100g
1本
2合
昆布だし
600cc
醤油
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋に米、昆布だし、桜エビ(生)、食べやすい大きさに切った白ネギ、醤油、みりん、酒を入れる。

  2. 2

    写真

    中火で20分炊く。そして火を止めて5分蒸らして完成!

コツ・ポイント

桜エビの干したものだとより香りがいいと思います。もしくは少し煎ってみるのもいいかも。

このレシピの生い立ち

桜エビが安かったので。
レシピID : 3222105 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/07

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初れぽ
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ももんがパンダ
簡単なのに美味しかったです。また作ります。

ありがとうございます!