簡単!うずら卵煮卵。お弁当おつまみに。
Description
前の日に汁に漬けておけば朝簡単(*^^*)お弁当にいかがですか。ワインにも合います。つまようじで刺すと手も汚れません!
材料
作り方
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1
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★の材料を混ぜる。
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2
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うづらを入れる。缶詰めや袋に入ったのが便利(*^^*)
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3
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低面積の小さい器に入れればひっくり返しの必要もなし。浸すのは2時間~半日位で充分。夜つけたら朝には完成。
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4
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トマトと卵を串に刺すと彩りきれい。
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コツ・ポイント
おつまみなら、ニンニクたっぷりも美味しいですが、弁当なら、生姜がおすすめ。
このレシピの生い立ち
普通の煮卵もおいしいけど、弁当向けのうずらで挑戦してみました(^^)/