エリンギと牛コマ肉のバターしょう油炒め♡
クック漣ちゃん
作り方
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1
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牛肉切り落としは食べやすい大きさに切り、フライパンにバターを入れ炒めます。火が通り過ぎないうちにエリンギを入れ炒めます。
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2
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牛肉に火が通ったらしょう油を入れ味付けをします。
出来上がる直前に少量のバターを入れ風味を出すと美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
牛肉は、長く炒めるとかたくなるので、あまり炒め過ぎない方が美味しく食べられます。
※辛いのが好きな人は一味唐辛子をかけても美味しく食べられます。
※辛いのが好きな人は一味唐辛子をかけても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にしようと思い作りました。
クック漣ちゃん
