30分で簡単☆なすの浅漬けわさび風味♪

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Description

なすの浅漬けわさび風味は、まさに夏の味♪
ピリッと癖になる美味しさです♪
R6.2/1 たくさんのつくれぽありがとう♡

材料

大1本(150g程度)
小さじ1
☆味ぽん
大さじ1
☆わさび(チューブ)
3センチ(小さじ1/2~1)

作り方

  1. 1

    なすは、ヘタを切り落とし、縦半分に切ったら、7ミリ程度の斜め切りにする。

  2. 2

    ボールに1と塩を入れ、軽くかき混ぜて5分程おく。
    ぎゅっと水気をしぼり、ビニール袋に☆と一緒に入れて空気を抜き、縛る。

  3. 3

    2を冷蔵庫に入れ、30分おいたら出来上がり♪
    保存容器に入れて、冷蔵庫で保存して下さい。

  4. 4

    「わさびなす」人気検索1位 ありがとうございます♡
    H27,8/15

  5. 5

    「30分で簡単☆キュウリの浅漬け♪」レシピID 2695291
    も 夏にピッタリの浅漬けです♪どうぞよろしく(≧∇≦)

コツ・ポイント

味ぽんや、わさび(チューブ)の量は、なすの大きさや、お好みに合わせて調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

昔はあまり好きではありませんでしたが……
いつからか、年を重ねて?、なすの浅漬け(わさび風味)のピリッと癖になる美味しさにハマってしまい、家でも作るようになりました(ノ´∀`*)
レシピID : 3224330 公開日 : 15/06/08 更新日 : 24/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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たあなけきるし
旦那が大好き!リピしまくりです。漬物、おつまみにも合うよ!
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chii198
即席でしっかり味の染みた浅漬になるので重宝させていただいています✨ありがとうございます😊
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じゃそん
お取り寄せした茎わさびで。簡単即席なのにヤバ美味い。歯応えが欲しくて棒状にしました。また作ります。
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くーー〜
簡単でとても美味しかったです♪