いちごとお豆腐のムース
ここなつみる
作り方
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1
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牛乳を鍋に入れて弱火でフツフツしたら粉ゼラチンを入れて良く混ぜて溶かす
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2
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いちご、絹ごし豆腐、ヨーグルト、ホイップクリーム、はちみつ、レモン汁をミキサーに入れて良く混ぜる
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3
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1と2を混ぜ合わせてカップに注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める
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4
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ジャムを少量のお湯でのばしておく
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5
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3が固まったらジャムを上にかけてお好みで飾り付けをする
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コツ・ポイント
ゼラチンをよく溶かしてください
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつにと思い作ってみました
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ここなつみる
