春雨サラダ
作り方
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1
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春雨はお湯で戻して、食べやすい長さに切る。
キュウリとハムは千切りに。
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2
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大きめのボウルに☆を入れてよく混ぜる。
均一に混ざったら、★のごま油を追加してさらによく混ぜる。
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3
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2のボウルに1の具材を入れて、よく混ぜる。
冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
中華ドレッシングは、先にごま油以外の材料を混ぜておくと分離せず美味しくできます!
お好みでセロリの千切りを入れるとさらに爽やかです。
おもてなしに出すときは、トマトやレタスを飾ったり、個々にガラスの器に入れると様になります(笑)
お好みでセロリの千切りを入れるとさらに爽やかです。
おもてなしに出すときは、トマトやレタスを飾ったり、個々にガラスの器に入れると様になります(笑)
このレシピの生い立ち
実家での大好物メニュー!
母のレシピは酢が大さじ2なんですけど、酸っぱいのが苦手なので半分の量にしてみました(‾*‾)
ドレッシングは他のサラダにもよく使いまわしてます♪
母のレシピは酢が大さじ2なんですけど、酸っぱいのが苦手なので半分の量にしてみました(‾*‾)
ドレッシングは他のサラダにもよく使いまわしてます♪