春雨サラダの画像

Description

サッパリ中華味の春雨サラダ。
食欲がない時もツルッと食べやすい!

材料 (3~4人分)

40g
1本
4~5枚
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ1
★ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    春雨はお湯で戻して、食べやすい長さに切る。
    キュウリとハムは千切りに。

  2. 2

    大きめのボウルに☆を入れてよく混ぜる。
    均一に混ざったら、★のごま油を追加してさらによく混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに1の具材を入れて、よく混ぜる。
    冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

中華ドレッシングは、先にごま油以外の材料を混ぜておくと分離せず美味しくできます!
お好みでセロリの千切りを入れるとさらに爽やかです。
おもてなしに出すときは、トマトやレタスを飾ったり、個々にガラスの器に入れると様になります(笑)

このレシピの生い立ち

実家での大好物メニュー!
母のレシピは酢が大さじ2なんですけど、酸っぱいのが苦手なので半分の量にしてみました(‾*‾)

ドレッシングは他のサラダにもよく使いまわしてます♪
レシピID : 3225046 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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にゃんぴぴ★
ハムの代わりにサラダチキンを利用。おいしくできました!

食べごたえがあって美味しそう♪真似します~!素敵れぽ感謝です

写真
jntete
調味料の分量が覚えやすいのが嬉しいです。美味しかった♪

掲載遅れてスミマセン‼覚えやすいコメ嬉しい♪れぽ感謝です☆

写真
こむぎ☆しずく
つわり中ですが、さっぱり美味しく食べられました。また作ります!

遅くなりすみません!つわり中に美味しそうなれぽ大感謝です♪

写真
2525とらふぐ
胡麻油が効いてて美味しかったです♪

ごま油が食欲そそりますよね♪美味しそうなれぽ感謝です☆