サッポロ一番塩ラーメンde釜玉つけ麺
農家の嫁様
作り方
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1
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お湯を沸かしてラーメンを３分湯がく。お湯は目分量で大丈夫です。
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2
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その間に小さな器に卵、ネギ、同封のゴマ、スープの素を小1/2入れてかき混ぜる。
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3
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出来上がったラーメンをザルにあげ、ごま油をかけて混ぜ合わせる。
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4
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器に入れたら出来上がり。
湯がいたお湯とスープの素を半分混ぜて、スープもどうぞ(≧∀≦)
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5
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お子さんは食べにくいかと思いますので、そのままぶっかけで食べてもおいしいですよ♪
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6
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うちでは、後日残ったスープの素で野菜や餃子を入れて、水餃子を作ったり、焼きめしの味付けに使ったりしてます♡
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コツ・ポイント
スープの素は濃いので、小さじ1/2弱から混ぜてみて下さいね。しっかりかき混ぜるぐらいかな？
うちでは、卵を生で食べるときは、水で洗い流します♡ 新鮮な卵で作ってね♪
うちでは、卵を生で食べるときは、水で洗い流します♡ 新鮮な卵で作ってね♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、一度やってみたかった釜揚げラーメンを♡ ちょっとオシャレにしてみました(^з^)-☆
農家の嫁様
