アスパラの豚バラ巻きの画像

Description

新鮮なアスパラをたくさんいただいたので、大量に食べれるレシピを考えました。

材料

塩胡椒
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に、塩胡椒をしてなじませておく

  2. 2

    アスパラを洗い、下の部分を1センチくらい切る

  3. 3

    塩胡椒しておいた豚バラ肉をクルクルと周りに巻きつけていきます。
    フライパンが小さい場合は、半分に切ってクルクル

  4. 4

    フライパンに油を敷いて、あたためておく

  5. 5

    フライパンにアスパラを並べて中火で焼く。
    豚肉火が通り、アスパラが柔らかくなれば出来上がり

コツ・ポイント

時短をしたい場合はアスパラをさっと茹でておく。
味が足りなければ、ポン酢をかけると、爽やかにいただけます。

このレシピの生い立ち

アスパラで簡単なおかずを作りたいと思い考えました。
レシピID : 3225178 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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からっ風かあさん
簡単だけど、美味しい! 自宅でとれたアスパラで作りました。 ビールにあいますよ。
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ゆま◇
美味しかったです! アスパラはレンチンして 時短しました(^^)

レンチンいいですね!豚肉に色がつけば食べれますもんね。

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*SHIBA*
アスパラの美味しい季節!新鮮だから塩胡椒だけで◎美味しーーい!

綺麗な色に焼きあがってますね!美味しそうです。

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soyおじさん
リピートです!食べ始めてしまい、数が少なくてすいません。。

ありがとうございます。リピート嬉しいです!