ぷっちりとろりん冬のお味噌汁☆白子と海苔

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Description

冬の食材、たらの白子でぽかぽかお味噌汁。

材料 (お好みで)

150g
1~2枚
だし汁
800cc
味噌
適宜
ねぎのみじん切り
お好みで

作り方

  1. 1

    お好みのだしを沸騰させます。白子を適当な大きさに切って入れ、再度沸騰したら味噌を入れて火を止めます。

  2. 2

    海苔を水にさっとつけて搾り、お椀にちぎって入れます。1を注いでねぎを散らしましょう。

  3. 3

コツ・ポイント

たらの白子は、真たらのものがおすすめ。あまり加熱しすぎるとおいしさ半減です。海苔はあれば生海苔がおいしいですが、普通の海苔やしけった物でも十分。
白子を切るときは、キッチンバサミを使うか、手でちぎって入れましょう。

このレシピの生い立ち

おいしそうな白子が売っていたので。
レシピID : 322532 公開日 : 07/01/25 更新日 : 07/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ケム
翌朝は白子の味噌汁。おいしくって感激。トロトロ~~ン❤

朝からあったまりますね~♪ありがとうございます(*^_^*)