簡単!茄子とシシトウのショウガ炒め
作り方
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1
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茄子を拍子に切り、フライパンにごま油をひく
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2
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刻んだ鷹の爪を入れ、茄子とシシトウを炒める
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3
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刻んだショウガを入れ、麺つゆを絡める
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コツ・ポイント
麺つゆを入れ過ぎないように
このレシピの生い立ち
シシトウの美味しいおかずを考えました
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茄子を拍子に切り、フライパンにごま油をひく
刻んだ鷹の爪を入れ、茄子とシシトウを炒める
刻んだショウガを入れ、麺つゆを絡める