塩麹
Description
混ぜるてね〜
Juntomoの場所
材料
作り方
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1
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全ての材料混ぜるのみ
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コツ・ポイント
冷蔵庫に入れない。
呼吸ができるよう2蓋は軽く乗せる程度で一晩置く。
塩が少ししかなかったので今回はこの量で作成。
呼吸ができるよう2蓋は軽く乗せる程度で一晩置く。
塩が少ししかなかったので今回はこの量で作成。
このレシピの生い立ち
醤油麹同様、ず〜っと冷蔵庫の奥で麹が眠っていたのでw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Juntomoの場所
