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椎茸は軸と笠と石づきの部分を切り分ける。ハサミを使うと楽です。石づきは捨てる。
オーブン用の四角いトレーに笠の内側を上に向けて並べます。石づきを取った軸も並べます。
全部に塩胡椒してマヨネーズを笠の内側ににゅにゅ〜っと!我が家はマヨラーなのでマヨ多めに♬
いつもはこのまま焼きますが今回はとろけるチーズも乗せてみました。
グリルで25分!完成〜簡単〜♬