黒豆のバター醤油炒りの画像

Description

お酒のおつまみにもごはんのおかずにもなる手軽に作れる小さなおかずです。

材料 (4人分)

黒豆ドライパック
1缶
バター
10g
砂糖・醤油
各小さじ1
塩・こしょう
各少し

作り方

  1. 1

    フライパンを弱火にかけバターを溶かし黒豆を気長に炒める。

  2. 2

    砂糖と醤油をまわしかけ弱火のまま焦げないように気をつけてじっくりと炒め味をみて塩・こしょうをする。

コツ・ポイント

弱火で気長に。胡椒多めのほうが美味しいです^^

このレシピの生い立ち

焼酎やブランデーにあう黒豆のおつまみが食べたかったので。黒豆はアルコールを分解する作用があるのでおつまみにぴったりです♪
レシピID : 3227776 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mikiha5
キレイには作れませんでしたが、バター醤油で美味しかったです。

バターと醤油の組み合わせって美味しいですよね^^ありがとう♪