イタリアンなチキンピカタ♪お弁当にも。
kobari
作り方
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1
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鶏肉に塩・こしょうをふって、小麦粉を薄くふる。（ビニール袋に入れると楽チン♪）
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2
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溶き卵に、細かく手でちぎったバジルを加えて、チーズも加えて衣を作る。
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3
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フライパンに油を熱し、②の衣にくぐらせた鶏肉を焼き色がつくまで焼く。
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4
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ケチャップ・マヨネーズ・マスタードを混ぜたソースを付けて食べると、更に美味しい♪(^∀^*)
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コツ・ポイント
②のあまった卵液にバジルが残ってしまうので、フライパンに流し込んで一緒に焼く。
このレシピの生い立ち
パサつく胸肉を柔らかく～(´▽｀)
お弁当にもいいですよ。
お弁当にもいいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
kobari
