サーモンアボカドクリームチーズ生ハム包焼
よすを
作り方
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1
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近くのスーパー行ったら、こんなのを見つけたので今日の料理に決定！
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2
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生ハムをクッキングペーパにひきます
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3
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サーモン→玉ねぎ→クリームチーズ→アボカドの順番で生ハムの上にのせ黒胡椒、バジルを振ります
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4
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上からかぶせるように生ハムをのせます。両端はサーモンが見えないように生ハムをかぶせます
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5
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余った材料でポキを作りました。わさび醤油をかけました
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6
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パスタの材料と共にオーブンへ
220度20分です
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7
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焼けた野菜はベーコンと一緒に少しのパスタゆで汁で煮ます塩胡椒してバターを落としてパスタのソースにします
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8
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きれいに焼けました
あとは断面が見えるように切ってサーブします
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コツ・ポイント
サーモンの中をレアに仕上げたかったのですがきれいに火が通ってしまいました。好みで調整して下さい。いつものことですがパスタの量が多すぎました。見た目よりも娘の食べる量に合わせてしまいましたｗ生ハムの塩分がサーモンに染みますので塩は使ってません
このレシピの生い立ち
最初はポキを作るつもりでしたが自分が生魚きらいなので焼いちゃいましたｗｗ
焼き野菜は水分飛ばしてますのでパスタのゆで汁で煮ると野菜のエキスが出ます。ベーコンと塩胡椒で美味しいパスタソースが出来ます
トップ画の「白岳」はステマじゃありませんｗ
焼き野菜は水分飛ばしてますのでパスタのゆで汁で煮ると野菜のエキスが出ます。ベーコンと塩胡椒で美味しいパスタソースが出来ます
トップ画の「白岳」はステマじゃありませんｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よすを
