ししとうチャーハン
たか☆みほ
作り方
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1
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ししとうのへたをとり、つまようじで数か所穴をあける。種はとらなくても大丈夫ですが、どうしても気になる場合はとる。
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2
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ごま油を熱して、ししとうを炒める。
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3
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ししとうに焼き色がついたらご飯を入れて炒める。
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4
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塩こしょうをで味付。
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5
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ご飯に少し焦げ目がつくまで炒める。
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6
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できあがり。
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コツ・ポイント
☆塩こしょうは粗挽きで多めに入れたほうがおいしいと思います。
☆ししとうの量はお好みで。
☆たまに辛いししとうがあるので、ロシアンルーレット的なチャーハンです＾＾；
☆ししとうの量はお好みで。
☆たまに辛いししとうがあるので、ロシアンルーレット的なチャーハンです＾＾；
このレシピの生い立ち
☆以前料理番組で見たのですが、ししとうの印象が強くてほかの材料があったかどうか＾＾；ということで、ししとうだけで作ってみました。
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たか☆みほ
