鶏挽肉とセロリの☆水餃子キムチ酢~プ♪♪

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Description

ヘルシー簡単♪水餃子入りのキムチスープです♪カプサイシン効果と純玄米黒酢で、汗をいっぱいかいて痩せましょうノ*^▽)ノ

材料 (3~4人分)

200g
8cm分
○生姜
小1
○クレージーソルト
少々
200g
国産キムチ
50g
800cc
◎ウェイパー(又は鶏がらスープの素など)
大2弱
◎紹興酒(又は酒)
大2
◎ミツカン純玄米黒酢
大1
◎粗挽き黒胡椒
多め
◎自然塩
小4分の1
◎醤油
小1強
ごま油
大2分の1
18枚

作り方

  1. 1

    写真

    水を火にかけ、木綿豆腐を1~1,5cm角に切って入れる。◎の調味料を入れる。キムチも入れる。

  2. 2

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    餃子のタネを作る。鶏挽肉にセロリの微塵切りを入れて、生姜の摩り下ろしにクレージーソルトを振ったらよく練る。

  3. 3

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    餃子を作る。

  4. 4

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    餃子を入れたら熱々のスープで4分間煮て、最後にごま油を垂らす。

  5. 5

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    お皿に入れたら刻んだセロリの葉を飾る(熱湯を通しておいても良い)。出来上がりです(o^-')o

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

特にありませんで、とっても簡単に出来上がりますヽ(*^^*)ノ
ただ、キムチの味や塩加減で違ってきますので、◎の調味料はお好みで調整して下さいネ♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーな水餃子を食べるスープを、お酢をポイントにして作りたかったのです(人´∀`o)
レシピID : 323350 公開日 : 07/01/28 更新日 : 07/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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KIX
真夏のシドニーで、汗をかきながら頂くこちらのスープ、もう最高!!

KIXさん☆こんなに早く作っていただいてありがたいです♪♪