鶏挽肉とセロリの☆水餃子キムチ酢~プ♪♪
作り方
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1
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水を火にかけ、木綿豆腐を1~1,5cm角に切って入れる。◎の調味料を入れる。キムチも入れる。
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2
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餃子のタネを作る。鶏挽肉にセロリの微塵切りを入れて、生姜の摩り下ろしにクレージーソルトを振ったらよく練る。
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3
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餃子を作る。
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4
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餃子を入れたら熱々のスープで4分間煮て、最後にごま油を垂らす。
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5
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お皿に入れたら刻んだセロリの葉を飾る(熱湯を通しておいても良い)。出来上がりです(o^-')o
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6
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7
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コツ・ポイント
特にありませんで、とっても簡単に出来上がりますヽ(*^^*)ノ
ただ、キムチの味や塩加減で違ってきますので、◎の調味料はお好みで調整して下さいネ♪
ただ、キムチの味や塩加減で違ってきますので、◎の調味料はお好みで調整して下さいネ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな水餃子を食べるスープを、お酢をポイントにして作りたかったのです(人´∀`o)