これ以上簡単にできない卵のデザート
MidnightR
作り方
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1
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卵を茹でます。固ゆでなら、水から鍋に入れて沸騰させてから5分。火を止めてほっておきます。固ゆでがオススメですを
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2
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ゆで卵を細かく切り、はちみつをかけます。
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3
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冷蔵庫で一晩冷やします。
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4
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出来上がりは卵の白身から水分がぬけて、ぷりっとしてます。黄身がホクホクほっこり甘い。黄身しぐれの味がします。
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コツ・ポイント
卵を固ゆで気味にして、はちみつを満遍なくかけると良いです。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作りすぎたので、試したら思いの外良い感じでした。卵特有の匂いがなく、手抜きなのですが、黄身しぐれとカモメの玉子を足して割った味です。
勇気が要るけど、是非トライしてくださいね(^-^)。タンパク質が取れて仕事や勉強もはかどりますヨ
勇気が要るけど、是非トライしてくださいね(^-^)。タンパク質が取れて仕事や勉強もはかどりますヨ
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