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発汗☆ビスケット　Part1

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Description

デトックス効果を持つ「コリアンダー」で手軽にお菓子を作ってみませんか？？
食べたら、発汗！効くぅ～とかみ締めましょう☆
ふわっとしてるから、何個でも食べてしまいますので、要注意！

材料

●全粒粉
130g
●コリアンダー　粉
大さじ1
●クミン　粉
大さじ1
●強力粉
25g
●重曹
小さじ1/2
●ベーキングパウダー
小さじ1/2
◎卵
1個
◎オレンジジュース
1/4カップ
◎サラダ油
1/4カップ
レーズン
1/3カップ
塩
一つまみ

作り方

  1. 1

    レーズンにお湯をかけて、さっと洗う。
    ●の粉類をあわせてボールにふるう。

  2. 2

    ボールに◎を入れて、泡だて器でよく混ぜる。1のレーズンを入れる。

  3. 3

    1の粉類をいれて、ゴムベラでサクッと混ぜる。

  4. 4

    生地に少し粉っぽさが混ざる程度に混ざったら、手に強力粉(分量外)を少々まぶし、ゴルフボール大に丸める。

    12個できる。

  5. 5

    角型に敷き詰め、180度25分焼く。

    ぷ～ん、と香ばしいにおい♪

    出来上がり♪

コツ・ポイント

スパイスには好き嫌いがあるから、スタンダートのレシピがこれ。
私はもっとスパイスを感じたいし、デトックス効果を期待したいから、コリアンダーもクミンも倍に入れます☆

甘みが少ないから、蜂蜜を加えてもいいと思う。

このレシピの生い立ち

デトックス効果を持つ「コリアンダー」で手軽にお菓子を作りたい！と思って出来たレシピ。
多くのビスケットはバターを練るから、手間がかかる。これはサラダ油だからお手軽♪
実は私、できあがりを一度で平らげてしまいました。
かなりはまるので、要注意です！
レシピID : 323421 公開日 : 07/01/28 更新日 : 07/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年3月9日
写真
かをる☆
＋シナモンとジンジャー入り。手軽な朝食として良さそうです！色々アレンジして好みを見つけます(^^)
#ダイエッターのおやつ
2019年2月6日
写真
エコー＊＊
コリアンダー→パクチーペーストで。冷え性に良さそうで美味です！

ありがとうございます^ ^

2013年9月30日
初れぽ
写真
chacorita
ほんとに食べたらあったかくなりました！ 美味しかったです☆

ぽかぽかですよね★ありがとうございます(^^)

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ちーこりん
発汗☆ビスケット　Part1
by ちーこりん