エリンギとピーマンのしょうが醤油炒め
ラーメン屋mama
作り方
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1
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エリンギ、ピーマンをお好みの大きさに切ります
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2
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フライパンを熱し、少量の油で、エリンギから炒めていきます
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3
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少ししたらピーマンを入れて、ささっと炒めます
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4
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チューブしょうがと、醤油で味をキメて、ジャーっと炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
炒め過ぎると食感が良くないので、様子を見ながら炒めよう♪それ以外はありません！ラクラクです！
このレシピの生い立ち
もともと軽いおつまみにと作ったのですが、好評だったので、おかずに昇格しました(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ラーメン屋mama
