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Description

TVで紹介してたもの。覚え書き。

材料

4等分
めんつゆ(ストレート)
適量 1/3浸かるぐらい?
ごまペースト
大さじ1
黒酢
小さじ1
醤油
小さじ1/2
黒胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    トマトはめんつゆに浸けて冷蔵庫で20分。

  2. 2

    ソースは黒胡椒以外をよく混ぜておく。

  3. 3

    トマトにソース、大葉、お好みで黒胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

トマトはおしりに放射線状の白い線が出てるもの、尻ぐされのものがおいしいらしい。

このレシピの生い立ち

ジョブチューン★トマトの生産者さんが紹介。
レシピID : 3235269 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

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