長芋のから揚げ
Description
長芋を揚げただけ！
超簡単、そのまま食べて良し、麺つゆで揚げ出し風にして良し、冷やしうどんのトッピングなど、ご自由に
超簡単、そのまま食べて良し、麺つゆで揚げ出し風にして良し、冷やしうどんのトッピングなど、ご自由に
yokutaberu
作り方
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1
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長芋の皮をむき、約2センチの厚さ、2センチ角に切る
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2
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ビニール袋に長芋、塩、片栗粉を入れ、片栗粉をまぶす
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3
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中温に熱した、油で揚げる。
竹串がすーっと通ったら、
出来上がり
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コツ・ポイント
油の温度が高温だと、焦げるので、中温で。
このレシピの生い立ち
実家から、毎回長芋約900gが二本届き
まだまだ在庫があと３本です。
まだまだ在庫があと３本です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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