アミ漬けの炒飯の画像

Description

アミの塩辛と胡瓜で夏炒飯です(^o^)

材料 (2人分)

アミの塩辛
大さじ1〜2
1本
1個

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜をみじん切りにします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、胡瓜のみじん切り、アミ漬けを炒める

  3. 3

    卵を入れ更に炒めたらゴハンを入れ胡椒を入れ炒めます

  4. 4

    写真

    完成です‼️

コツ・ポイント

アミ漬けの塩分と旨味が効いてます

このレシピの生い立ち

熊本県長洲町のアミ漬けをいただきました。
唐辛子が入っていてピリッと美味しいです、
食欲のない夏にぴったり。
レシピID : 3236057 公開日 : 15/06/14 更新日 : 15/06/14

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