手羽先のカリッとスパイシーな唐揚げ
作り方
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手羽先は身の方に骨にそって切り込みを入れ、☆の漬け込みタレに1時間以上つけます。
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ポリ袋に片栗粉を入れまぶします。熱した揚げ油で両面カリッと揚げ出来上がり
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コツ・ポイント
関節も折るといいですね。漬け込む時間が長い方がいいかも!揚げる時は中火より少し弱火でじっくり揚げてください。
このレシピの生い立ち
手羽先安かったので(^^)スパイシーでも唐揚げなら子どもたちも喜んで食べます!
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手羽先は身の方に骨にそって切り込みを入れ、☆の漬け込みタレに1時間以上つけます。
ポリ袋に片栗粉を入れまぶします。熱した揚げ油で両面カリッと揚げ出来上がり