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さつまいもは輪切りにしてゆでて皮をむく。
フードプロセッサーにすべての材料を入れ混ぜる。容器に入れてスプーンですくえるかたさになるまで冷凍庫で固める。
②を再度フードプロセッサーに入れて混ぜ、なめらかになったら出来上がり。