簡単！旬の物 紫玉ねぎでオニオンスライス

紫玉ねぎを半分に切って、スライサーで薄くスライスする。

スライスした紫玉ねぎはたっぶりの水につけておく。

何度か水をかえながら、30分くらいおく。途中で何度か紫玉ねぎを流水でもんでおくと辛味が早くなくなります。