野菜しぐれようかん
作り方
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1
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牛乳パックを半分にしたものを用意。レンジにかけられるこの手の容器なら何でもOKです。
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2
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材料を全部入れてよく混ぜる。
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3
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混ぜた生地を、ラップを敷いた牛乳パックの中に流し込む。
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4
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500Wで8分半、600Wで7分半ほどかな。レンジにかけ、熱を取れば完成!好きな大きさに切って召し上がれ〜。
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5
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野菜ジュースではなく水を使えば、色がはっきりと餡子色のようかんが出来るので、野菜ジュースに抵抗ある人は水で作りましょう。
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コツ・ポイント
レンジ終了後は、乾燥を防ぐ意味でもラップをするので、少し余分にパックに敷いてください。
このレシピの生い立ち
基本、水の代わりに野菜ジュースを入れて料理することが多いんで、ようかんにも野菜ジュースを入れたら・・・ってな感じですね。