ゴーヤー入り焼き（炒め）うどん
パパの晩飯
作り方
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1
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オリーブオイルを敷き、ゴーヤー、ナス、ししとうを下焼きする。
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2
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オリーブオイルを敷き、豚肉に塩・コショーして炒める。
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3
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1のゴーヤー、ナス、ししとうと、うどんを加え炒める。
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4
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本だし、酒、しょうゆを加え味付けする。
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5
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卵を加え炒める。
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6
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お皿に盛り、花かつおを散らし、紅生姜を添える。
ビールが進む？？？？？
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コツ・ポイント
ゴーヤー、ナス、ししとうを、下焼きしておくこと。
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月14日（日）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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パパの晩飯
