京ラフランの豚肉巻き

ぱっと見は、菜の花の長いの、という印象でしたが、茎の太いところは硬いので、茹でたら皮をむいたり、短めに切って巻いたほうが食べやすいです。
バラ肉でなくても、しゃぶしゃぶ用でなくても大丈夫だと思います。

パッケージには、肉や野菜と炒めたり、茹でたものをおかかマヨネーズで和えたりするのがオススメ、と書かれていましたが、少々硬く、大根の葉っぱのような味が強くて食べにくかったので、お肉で巻いてみました。