芽キャベツのオーブン焼き
ぼびろめし
作り方
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1
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芽キャベツはレンジで5分ほどチン。
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2
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ガーリック、アンチョビペースト、オリーブオイルを混ぜておく。
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3
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食べやすい大きさにカットしたマッシュルーム、芽キャベツと2を混ぜ合わせる。
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4
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塩コショウとパルメザンチーズで味付けをして、200度のオーブンへ。チーズに焼き色がついたら食べころです☻
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コツ・ポイント
オーブンで焼かずに食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダから思いついた一品です。芽キャベツやマッシュルームだけでなく、バーニャカウダソースと相性のいい野菜やパンを使っても美味しくできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぼびろめし
