サーモンとほうれん草のクリームパスタ

サーモンとほうれん草のクリームパスタの画像

Description

秋サケ・サーモンとほうれん草の定番クリームパスタです。生パスタ専門店「SPIGA」考案レシピ

材料

塩・コショウ
適量
オリーブオイル
30cc

作り方

  1. 1

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    フライパンでオリーブオイルを軽く熱する

  2. 2

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    フライパンを揺すりながらサーモンを加える(フライパンにサーモンがつきにくくなる)

  3. 3

    サーモンに火がはいったら生クリームと粉チーズを加え、軽く一煮立ちさせ、塩・コショウで味を調整する

  4. 4

    麺が茹で上がる寸前にほうれん草を加える

  5. 5

    茹で上げた麺とほうれん草をフライパンにいれ、ソースを絡める。

コツ・ポイント

クリームソースは多少シャバシャバの状態で皿に盛り付けます。
あまりトロミを付けると、時間が経つにつれ固まってしまいます。 

このレシピの生い立ち

ほうれん草を麺と一緒に茹でてしまうので簡単です♪https://nama-pasta.com/shop/
レシピID : 3240649 公開日 : 15/06/16 更新日 : 21/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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☆めめめ★
簡単でとても美味しかったです!主人も大絶賛てした!

ご主人に喜んで頂けてよかったです!レポありがとうございます♪

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たかたけしゅん
材料シンプルで簡単ウマウマでした〜。週1で食べたいくらいです

ありがとうございます!野菜を変えたりして、ぜひ週一で(笑)

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8jasmint8
シンプルな材料なのにこんなに美味しくなるんですね!

シンプルが一番ですね!美味しそうな写真をありがとうございます

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クックH2BU8H☆
旬の秋鮭でとっても濃厚でクリーミーで美味しいパスタになりました!

旬の食材は本当に美味しいですね!ありがとうございます♪