サーモンとほうれん草のクリームパスタ
作り方
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1
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フライパンでオリーブオイルを軽く熱する
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2
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フライパンを揺すりながらサーモンを加える(フライパンにサーモンがつきにくくなる)
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3
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サーモンに火がはいったら生クリームと粉チーズを加え、軽く一煮立ちさせ、塩・コショウで味を調整する
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4
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麺が茹で上がる寸前にほうれん草を加える
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5
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茹で上げた麺とほうれん草をフライパンにいれ、ソースを絡める。
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コツ・ポイント
クリームソースは多少シャバシャバの状態で皿に盛り付けます。
あまりトロミを付けると、時間が経つにつれ固まってしまいます。
あまりトロミを付けると、時間が経つにつれ固まってしまいます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を麺と一緒に茹でてしまうので簡単です♪https://nama-pasta.com/shop/