醤油とはちみつで♪旨うま 簡単手羽先唐揚
作り方
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1
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ボウルに☆の調味料を入れて、タレを作っておく。
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2
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手羽先にフォーク等で軽く穴をあける。○の調味料で下味をつける。
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3
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手羽先に片栗粉をまぶして、160度位に温めた油(分量外)でじっくり揚げる。
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4
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揚がった手羽先を①のタレに入れてしっかりからめて、お皿に盛り付けたら、余ったタレを上からかける。
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5
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仕上げに白ごまをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
タレにしっかりからめてくださいね。
160度位でじっくり揚げて、カリッとさせると美味しく仕上がりますよ♪
160度位でじっくり揚げて、カリッとさせると美味しく仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみになり、肉好きな娘の為に、居酒屋の定番メニューを我が家流にアレンジ♪