ブロッコリーの卵とじ
ひまりんこママ
作り方
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1
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ブロッコリーは湯がいておく
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2
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ベーコンやウィンナーを炒める
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3
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火が通ったらブロッコリーを入れて炒め る
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4
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卵を入れ炒め 卵が固まったら塩胡椒をして完成
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コツ・ポイント
入れる材料は お好みで足して下さい。
・竹輪 カニカマ
・きのこ類
・モヤシ
など入れても美味しいです。
ブロッコリーがない時は 「ほうれん草・小松菜」を代用しても美味しいです。
・竹輪 カニカマ
・きのこ類
・モヤシ
など入れても美味しいです。
ブロッコリーがない時は 「ほうれん草・小松菜」を代用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったウィンナーやベーコンがあったのでブロッコリーと炒めてみました。
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ひまりんこママ
