♡タコとオクラ♡の＊ふわとろ＊焼き♪

Name: ♡タコとオクラ♡の＊ふわとろ＊焼き♪
Yield: 2人分
Ingredients: (A)オクラ(茹でて1cmの輪切りにする) ４本; (A)タコ(1cm長さに切る) 100g; (B)長芋(皮をむいて摩り下ろす) 50g; (B)卵 ２個; (B)牛乳 大さじ２; (B)鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ4分の１; (C)ポン酢 大さじ２; (C)柚子コショウ 適量; ごま油 大さじ１

Description

簡単！混ぜて焼くだけ！
すぐ出来る！
タコとオクラの相性も良く
お総菜として、おやつ
おつまみとしても
楽しめます♪

merryG

材料（2人分）

(A)オクラ(茹でて1cmの輪切りにする)

４本

(A)タコ(1cm長さに切る)

100g

(B)長芋(皮をむいて摩り下ろす)

50g

(B)卵

２個

(B)牛乳

大さじ２

(B)鶏がらスープの素(顆粒)

小さじ4分の１

(C)ポン酢

大さじ２

(C)柚子コショウ

適量

ごま油

大さじ１

作り方

1

◎ボウルに
(B)を入れ
泡だて器で良く
かき混ぜる
◎(A)を加えて
良く混ぜ
合わせる
2

◎熱した
フライパンに
ごま油を入れ
全体に馴染ませる
◎(1)の卵液を
流し入れ蓋をして
弱火で２分
蒸し焼きにする
3

◎火が通ったら
お皿に盛り付ける
◎小皿に
混ぜ合わせた
(C)を入れて
添えれば
出来上がり♪

コツ・ポイント

◎ポン酢の代わりに
ソースとマヨネーズを
添えれば
タコ焼き風に仕上がる
◎オクラは手に塩を取り
こすり合わせて
産毛を取り
熱湯に塩を一つまみ
入れて茹でると
色よく茹で上がる
◎両面をカリッと
仕上げたい時は
裏返してサッと
焼くと良い

このレシピの生い立ち

＊タコ焼き食べたいなぁ＊と
思った時
手軽に美味しく頂ける
レシピとして
考えてみました。

♡タコとオクラ♡の＊ふわとろ＊焼き♪

Description

材料（2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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