ランチにも☆スパイシーな豚そぼろ
作り方
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1
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ピーマン、タマネギをみじん切りにし、フライパンで豚挽き肉を炒め、一緒に炒める。
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2
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タマゴを溶きほぐし、ハーブソルトをまぜておく。
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3
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塩・コショウをし、●の調味料を加え、水分がなくなってくるまで炒める。
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4
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②のタマゴを加え、炒める。
ご飯にかけて完成!
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コツ・ポイント
うちは子供が食べる分を先に取り分けて、後からカレーパウダーを足したりしてます。カレーパウダーは少なめに入れて後から足してみてください。
お肉は鶏でも牛でも☆
野菜も冷蔵庫にあるものでアレンジできます☆
お肉は鶏でも牛でも☆
野菜も冷蔵庫にあるものでアレンジできます☆
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので♪