トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん
作り方
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1
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今回は、「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」を使います。
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2
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トマトはざくざくっと切ってください。
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3
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添付の特製スープと調味油に、水130mLを加えて溶かし、スープを作る。
ごま油も加えて混ぜる。
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4
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③に②を加えて混ぜ、しばらくおいておく。
トマトから水分が出てきます。
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5
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鍋にお湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。
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6
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ゆで上がった麺をざるにあげ、冷水で冷やし、よく水気をきり、お皿に盛る。
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7
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⑥に④をぶっかけます。
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8
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生ハムと刻んだ青しそをトッピングして完成☆
よーく混ぜて召し上がれ。
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コツ・ポイント
特製スープの塩分で、トマトから水分がでてきます。
表記の量(150mL)より水を減らして(130mL)、スープを作ってくださいね。
表記の量(150mL)より水を減らして(130mL)、スープを作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
青しそ仕上げということで、青しそにあうトマトを使いました。
トマトにあう生ハムもトッピング。
トマトにあう生ハムもトッピング。