ホットチリオイル

鷹のつめの種を出し、縦に切ります。

オリーブオイルをナベに入れ、鷹の爪を入れてから火をつけます。

超弱火で、５分ほど火を通して完成。
熱が冷めてから容器に入れて保存しましょう。