パイナップル缶で簡単パイナポーケーキ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。
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2
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ボールに粉を入れ、砂糖を加える。
泡立て器でグルグル。
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3
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卵を加え、混ぜる。そこにサラダ油と牛乳を加え、混ぜる。
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4
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バニラエッセンスを少々加えて、サラダ油(分量外)をぬった型に流す。
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5
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写真の様にパイナップルを並べて、170度に予熱したオーブンで30分焼く。
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6
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丸型の場合。
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7
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娘が作ってくれた丸っと一つパイナポーケーキ^ ^お花が咲いたみたいで可愛いくなりました。
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8
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つくれぽ下さった方々、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
全部泡立て器使用でOK!
余ったパイナップルは小さめに切って生地に混ぜ込んでも美味しいです。
余ったパイナップルは小さめに切って生地に混ぜ込んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔読んだ子供用お菓子作りの本に載っていたレシピを思い出しながら。