ピーマンと釜揚げちりめんの箸休め
Description
ビーマンが美味しい季節、釜揚げちりめんも沢山でてきます。いっしょにチャチャッと混ぜましょう
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ピーマンをゆでる。水切りの後、たてに4つ切りの後、横に2-3ミリに切ってゆく。ちりめんと同じ大きさにします。
-
-
-
2
-
ちりめん、ビーマン、み山椒、ボンズを混ぜて出来上がり!
-
コツ・ポイント
新鮮な釜揚げちりめん使いましょう!み山椒で味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
お弁当に、さっさとできて美味しいので、
よく作ってました。箸休めにもピッタリ!
よく作ってました。箸休めにもピッタリ!