万能♪ニラ塩ダレ!の画像

Description

鶏がらの旨味とニラとごま油の融合が最高です!

材料

1束
小さじ1/3
丸鶏がらスープ
適量
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラをカットします。1㎝くらいです。

  2. 2

    大きめのボールにカットしたニラをいれます。

  3. 3

    写真

    小さじ1/3の塩を小さじに入れます。

  4. 4

    写真

    塩をそのままにその上から鶏がらスープを山盛りにします。

  5. 5

    写真

    ボールのニラに振りかけよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    ニラがしんなりして来たら、いりごまを混ぜごま油を入れて混ぜる。

  7. 7

    すぐでも美味しいですが、2〜3時間冷蔵庫で休ませて頂くとより一層美味しいです。

  8. 8

    次の日も美味しいですが、2日以上置いてしまうと塩辛くなってしまいます。

コツ・ポイント

無し!

このレシピの生い立ち

ニラ塩ダレのレシピから自分なりのアレンジしました。
レシピID : 3246948 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/19

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