チキンソテーのマスタードソース
Description
男性に人気(^^)やみつきカモ・・・♪
ＭＡＳＨＵＭＡＲＯＭＡＯ
作り方
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1
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鶏胸肉は大ぶりに切りビニールに入れ、塩・こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて両面こんがりと色よく焼く。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、①の鶏肉を入れて両面こんがりと色よく焼く。
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4
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鶏肉に火が通ったら器に移す。肉汁の入ってるフライパンに●を入れて一煮立ちさせてソースを鶏肉にかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜と一緒に食べるとヘルシーで良いですよ♪今回の我が家は、千切りキャベツとキュウリ・トマトを添えてみました。
このレシピの生い立ち
これまた‘母の味‘です。
ＭＡＳＨＵＭＡＲＯＭＡＯ
