赤飯の牛肉巻き
食材の王国、静岡
作り方
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1
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赤飯を俵型に握る。
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2
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1を牛肉で巻き、フライパンで巻き終わりを下にして焼く。
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3
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2にAを加え、からめながら味をつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「ふじのくに食の都づくり仕事人」の早川亮介氏が考案され、静岡県の調理師会の権威・良知勝己先生監修のレシピです。
レシピID : 3247211
公開日 : 15/06/19
更新日 : 15/06/19
赤飯を俵型に握る。
1を牛肉で巻き、フライパンで巻き終わりを下にして焼く。
2にAを加え、からめながら味をつける。
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